Artwork

İçerik Gabe Dunn | Diamond MPrint Productions tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Gabe Dunn | Diamond MPrint Productions veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

The Ups and Downs of the Restaurant Industry with Chef Iliana Regan

49:52
 
Paylaş
 

Manage episode 440426571 series 2435777
İçerik Gabe Dunn | Diamond MPrint Productions tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Gabe Dunn | Diamond MPrint Productions veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

It’s a real life “The Bear” this week with chef Iliana Regan. The author of “Burn This Place” joins the pod to talk about opening a fine dining restaurant with a limited budget, working in kitchens for free, and hosting underground dinner events and pop ups at their home to make a name for themself. How does someone who isn’t rich or connected open a restaurant? What’s going on behind the scenes? What makes a place successful or a “failure?”

Join My Patreon: https://www.patreon.com/gabesdunn

Donate to Our Movie: https://www.filmindependent.org/sponsored-projects/you-i-you-me/

This has been a Noted Bisexual and Diamond MPrint Productions

Produced by Melisa D. Monts

Edited by Diane Kang

Post-Production Sound by Coco Llorens


Our Sponsors:
* Check out Chime: https://chime.com/BADMONEY
* Check out Indeed and use my code BADWITHMONEY for a great deal: www.indeed.com
Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands
Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy
  continue reading

413 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 440426571 series 2435777
İçerik Gabe Dunn | Diamond MPrint Productions tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Gabe Dunn | Diamond MPrint Productions veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

It’s a real life “The Bear” this week with chef Iliana Regan. The author of “Burn This Place” joins the pod to talk about opening a fine dining restaurant with a limited budget, working in kitchens for free, and hosting underground dinner events and pop ups at their home to make a name for themself. How does someone who isn’t rich or connected open a restaurant? What’s going on behind the scenes? What makes a place successful or a “failure?”

Join My Patreon: https://www.patreon.com/gabesdunn

Donate to Our Movie: https://www.filmindependent.org/sponsored-projects/you-i-you-me/

This has been a Noted Bisexual and Diamond MPrint Productions

Produced by Melisa D. Monts

Edited by Diane Kang

Post-Production Sound by Coco Llorens


Our Sponsors:
* Check out Chime: https://chime.com/BADMONEY
* Check out Indeed and use my code BADWITHMONEY for a great deal: www.indeed.com
Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands
Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy
  continue reading

413 bölüm

All episodes

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi