))
Daniel Mintz and Grilled Cheese
Manage episode 310569697 series 3049916
İçerik A Recipe for Nostalgia and Natalie Hatton tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan A Recipe for Nostalgia and Natalie Hatton veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
No one appreciates a good grilled cheese quite like Dr. Daniel Mintz, director of the food studies program at Loyola University New Orleans. As an English professor, he was able to take us into what Marcel Proust said about food and memory, and he also tells us about his own memories of cheese and crackers. Find more episodes at www.recipefornostalgia.squarespace.com For information on the Food Studies program, visit http://cas.loyno.edu/food-studies For Landing Lion, visit https://www.landinglion.com Theme music by https://www.hooksounds.com
…
continue reading
3 bölüm
Paylaş
