Artwork

İçerik Slate Podcasts tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Slate Podcasts veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

Slate Money: Food: Sustainability

45:02
 
Paylaş
 

Manage episode 259401711 series 2355367
İçerik Slate Podcasts tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Slate Podcasts veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

In this Slate Money mini-series, Felix Salmon talks to guests about the economics of food.

Dan Barber of Blue Hill joins Felix to discuss how COVID-19 is revealing the flaws in the farm-to-table model, the utilitarian origins of cuisine and what a truly sustainable local food system would look like.

Email: slatemoney@slate.com

Podcast production by Jessamine Molli.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

632 bölüm

Artwork

Slate Money: Food: Sustainability

Slate Money

2,442 subscribers

published

iconPaylaş
 
Manage episode 259401711 series 2355367
İçerik Slate Podcasts tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Slate Podcasts veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

In this Slate Money mini-series, Felix Salmon talks to guests about the economics of food.

Dan Barber of Blue Hill joins Felix to discuss how COVID-19 is revealing the flaws in the farm-to-table model, the utilitarian origins of cuisine and what a truly sustainable local food system would look like.

Email: slatemoney@slate.com

Podcast production by Jessamine Molli.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

632 bölüm

All episodes

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi