Artwork

İçerik Angela Hollowell tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Angela Hollowell veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

How This Restaurant Owner Built a Brunch Empire

39:46
 
Paylaş
 

Manage episode 459788240 series 3417443
İçerik Angela Hollowell tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Angela Hollowell veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

I sat down with Damien Moore, the co-founder of Dame's Chicken and Waffles, a staple restaurant founded in Durham, NC. With 4 locations across North Carolina, this Southern comfort food and brunch staple is showing no signs of slowing down. We talked about how Dame shifted his catering business to develop a brick-and-mortar restaurant, how they've approached expanding into new locations, and how they've weathered economically uncertain times. I love how he thinks about menu development, customer experience, and investing in his community and staff. This is a must-listen episode for food entrepreneurs.

I'd love to hear from you!

Join Our Newsletter, Please Hustle Responsibly: https://pleasehustleresponsibly.beehiiv.com/subscribe

Support the show:

Tools we use to make this show: https://www.honeyandhustle.co/digitaltools

Sponsor The Podcast: https://www.honeyandhustle.co/sponsors

Buy The Interview Workbook for Storytellers: https://www.blurb.com/b/11662269-interview-workbook-for-storytellers

Connect with Angela:

YouTube: https://www.youtube.com/c/AngelaHollowell

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/angelahollowell/

Twitter: https://twitter.com/honeyandhustle

  continue reading

116 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 459788240 series 3417443
İçerik Angela Hollowell tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Angela Hollowell veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

I sat down with Damien Moore, the co-founder of Dame's Chicken and Waffles, a staple restaurant founded in Durham, NC. With 4 locations across North Carolina, this Southern comfort food and brunch staple is showing no signs of slowing down. We talked about how Dame shifted his catering business to develop a brick-and-mortar restaurant, how they've approached expanding into new locations, and how they've weathered economically uncertain times. I love how he thinks about menu development, customer experience, and investing in his community and staff. This is a must-listen episode for food entrepreneurs.

I'd love to hear from you!

Join Our Newsletter, Please Hustle Responsibly: https://pleasehustleresponsibly.beehiiv.com/subscribe

Support the show:

Tools we use to make this show: https://www.honeyandhustle.co/digitaltools

Sponsor The Podcast: https://www.honeyandhustle.co/sponsors

Buy The Interview Workbook for Storytellers: https://www.blurb.com/b/11662269-interview-workbook-for-storytellers

Connect with Angela:

YouTube: https://www.youtube.com/c/AngelaHollowell

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/angelahollowell/

Twitter: https://twitter.com/honeyandhustle

  continue reading

116 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi

Keşfederken bu şovu dinleyin
Çal