Кухонный хайтек: от сувида до мини-центрифуги

18:54
 
Paylaş
 

Manage episode 286515518 series 1297071
Вечерние чтения tarafından hazırlanmış olup, Player FM ve topluluğumuz tarafından keşfedilmiştir. Telif hakkı Player FM'e değil, yayıncıya ait olup; yayın direkt olarak onların sunucularından gelmektedir. Abone Ol'a basarak Player FM'den takip edebilir ya da URL'yi diğer podcast uygulamalarına kopyalarak devam edebilirsiniz.
Современные кулинары имеют в своем распоряжении богатейший арсенал кухонной техники: от пресса для чеснока и венчика-взбивалки до гомогенизатора и центрифуги. Конечно, повар в первую очередь должен крепко держать в руках нож и сотейник, потому что 90 % ежедневных операций, которые он проделывает, стандартизированы и однотипны. Но в приготовлении пищи всегда есть место новаторству, озорству и любознательности.

1497 bölüm