Producir poco, local y en persona

15:00
 
Paylaş
 

Manage episode 331008707 series 2953193
Revista de la Universidad tarafından hazırlanmış olup, Player FM ve topluluğumuz tarafından keşfedilmiştir. Telif hakkı Player FM'e değil, yayıncıya ait olup; yayın direkt olarak onların sunucularından gelmektedir. Abone Ol'a basarak Player FM'den takip edebilir ya da URL'yi diğer podcast uygulamalarına kopyalarak devam edebilirsiniz.
Ensuciarse las manos con la tierra, tocar las semillas y regar las hierbas que después nos comeremos es terapéutico y empoderador. En este programa hablamos de cómo cambia nuestra relación con la comida al producir nuestros alimentos. María José Burgin es doctora en fisiología vegetal, experta en agricultura urbana, trabaja en producciones locales en casas, escuelas y cárceles.

179 bölüm