))
Vinny Eng on Truly Inclusive Hospitality and Growing up in Echo Park, LA
Manage episode 301730219 series 2906964
İçerik Preeti Mistry tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Preeti Mistry veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Preeti’s guest this week is Vinny Eng, celebrated sommelier and community activist. Their conversation revolves around safety; feeling safe as immigrants in the U.S., feeling unsafe as queer folks in college, and creating a truly hospitable restaurant by prioritizing the safety of your staff.
For more from Vinny:
Instagram: @engvinny
Twitter: @vinnyeng
Safer Together SF Bay Area
You can find Preeti:
Produced by
Subscribe to Preeti's Substack to get behind-the-scenes content, to cook the recipes, and to get extended versions of the interviews.
18 bölüm
Paylaş
