4: Food and the Planet

49:31
 
Paylaş
 

Manage episode 348421428 series 3293735
Dr. Elisabeth Ignasiak tarafından hazırlanmış olup, Player FM ve topluluğumuz tarafından keşfedilmiştir. Telif hakkı Player FM'e değil, yayıncıya ait olup; yayın direkt olarak onların sunucularından gelmektedir. Abone Ol'a basarak Player FM'den takip edebilir ya da URL'yi diğer podcast uygulamalarına kopyalarak devam edebilirsiniz.

When it comes to food and the planet there is a lot of advice out there. But which food choices actually make a difference? And which ones turn out to be myths? In this episode, I give you the facts and numbers you need to make your food choices matter.

And I talk to Alice Zaslavsky, cook, writer, radio host, and author of the best-selling book “In Praise of Veg”. Because in the end, food is all about flavour.

Show Notes: elisabethignasiak.com/podcast/4-food-and-the-planet/

5 bölüm