Dulce Cristalizado en Xochimilco, con Nino Canún

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Santa Cruz Acalpixca es una localidad de la delegación de Xochimilco en el Distrito Federal que se encuentra colindando al Este con la localidad de San Gregorio Atlapulco, al Oeste con Santa Maria Nativitas al Sur con el cerro de Cuauhuilama (Cabeza de Anciana) y al norte con Caltongo, del mismo que datan los vestigios de la civilización más antigua del valle de Xochimilco (los primeros Xochimilcas) que cultivaban flores principalmente y que crearon la técnica de las chinampas, misma que después se difundió y que hasta la fecha forma parte de la cultura patrimonial de la delegación Xochimilco.Su significado es Santa Cruz Acalpixca, antiguo pueblo xochimilca cuyo nombre proviene del náhuatl: acal, canoa; pix, vigilante; can, locativo y que significa “en donde están los guardas” o “cuidadores de canoas”

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