))
Mixology Experiments: Challenging the Dry Shake
Manage episode 394385159 series 3548305
İçerik Carl Busch and Man Down Media tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Carl Busch and Man Down Media veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
In this episode of Alchemix Bar Diaries, Carl discusses his thoughts on cocktail-making techniques and the use of egg whites in cocktails. He questions the traditional method of double shaking and explores his own approach of shaking with ice for 20 seconds. Carl believes that the ice can help emulsify the egg white and create a velvety mouthfeel in the cocktail. He plans to continue experimenting with this technique and compares the results with a traditional dry shake in a future video.
8 bölüm
Paylaş
