Artwork

İçerik The Welder Catherine tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan The Welder Catherine veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !

Как настроить помол кофе для эспрессо. Дозировка кофе для эспрессо. Трамбовка

26:41
 
Paylaş
 

Manage episode 319330137 series 3304913
İçerik The Welder Catherine tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan The Welder Catherine veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Базовые знания и навыки при работе с кофе – помол кофе, дозировка кофе для эспрессо, трамбовка.

В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:

– величина и градация помола;

– от чего зависит доза молотого кофе для эспрессо;

– какие бывают размеры корзин холдера для эспрессо;

– как правильно настраивать дозировку;

– первичная настройка кофемолки;

– инструкция по настройки помола для эспрессо;

– важные правила при изменение помола для эспрессо;

– правильная трамбовка и работа с темпером;

***************************************

Приятного прослушивания!

И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!

============================

Видеоверсия на ютубе The Welder Catherine:

https://www.youtube.com/watch?v=B7A6BNd0KxQ&t=445s

============================

Инстаграм Дмитрий Корюкин:

https://www.instagram.com/dmkoryukin/

============================

Инстаграм «Академия Бариста»:

https://www.instagram.com/barista.academy/

============================

Сайт «Академия Бариста»:

https://academy.double-b.ru/

============================

Ролики из серии «Базовые знания и навыки. Основы кофе»:

– Арабика и Робуста Различия Арабики и Робусты Базовые знания и навыки бариста:

https://www.youtube.com/watch?v=ikO9lHg-jeQ&t=6s

***************************************

– Хранение кофе Какие факторы влияют на старение кофе Пик вкуса кофе:

https://www.youtube.com/watch?v=RzE5RWF5DJA&t=227s

***************************************

– Работа c кофемашиной и кофемолкой || Базовые знания и навыки бариста:

https://www.youtube.com/watch?v=gnII2lWjA-c&t=8s

  continue reading

11 bölüm

Artwork
iconPaylaş
 
Manage episode 319330137 series 3304913
İçerik The Welder Catherine tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan The Welder Catherine veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.

Базовые знания и навыки при работе с кофе – помол кофе, дозировка кофе для эспрессо, трамбовка.

В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:

– величина и градация помола;

– от чего зависит доза молотого кофе для эспрессо;

– какие бывают размеры корзин холдера для эспрессо;

– как правильно настраивать дозировку;

– первичная настройка кофемолки;

– инструкция по настройки помола для эспрессо;

– важные правила при изменение помола для эспрессо;

– правильная трамбовка и работа с темпером;

***************************************

Приятного прослушивания!

И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!

============================

Видеоверсия на ютубе The Welder Catherine:

https://www.youtube.com/watch?v=B7A6BNd0KxQ&t=445s

============================

Инстаграм Дмитрий Корюкин:

https://www.instagram.com/dmkoryukin/

============================

Инстаграм «Академия Бариста»:

https://www.instagram.com/barista.academy/

============================

Сайт «Академия Бариста»:

https://academy.double-b.ru/

============================

Ролики из серии «Базовые знания и навыки. Основы кофе»:

– Арабика и Робуста Различия Арабики и Робусты Базовые знания и навыки бариста:

https://www.youtube.com/watch?v=ikO9lHg-jeQ&t=6s

***************************************

– Хранение кофе Какие факторы влияют на старение кофе Пик вкуса кофе:

https://www.youtube.com/watch?v=RzE5RWF5DJA&t=227s

***************************************

– Работа c кофемашиной и кофемолкой || Базовые знания и навыки бариста:

https://www.youtube.com/watch?v=gnII2lWjA-c&t=8s

  continue reading

11 bölüm

Tüm bölümler

×
 
Loading …

Player FM'e Hoş Geldiniz!

Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.

 

Hızlı referans rehberi