WJFF-Cooking in the Catskills with Brett August
Tümünü oynan(ma)dı işaretle ...
Manage series 3334609
İçerik Brett August and WJFF Radio Catskill tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Brett August and WJFF Radio Catskill veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Hosted by Chef Brett August, Cooking in the Catskills is a podcast (and forthcoming cookbook) that explores the history & current pulse of the Catskill Mountains through the lens of food. Chef August dives deep into modern cuisine, as well as the history of food & hospitality in the Catskills — from the "Borscht Belt" bungalow colonies of the 1950s/60s to contemporary farm-to-table. Cooking in the Catskills celebrates the Catskill Mountains and what makes them so uniquely beloved through conversations about food, history, family, and the personal stories of his guests.
…
continue reading
14 bölüm