Bu bölümde ağır konuklarımız var. İçki kültürü konusunda mürekkep yalayan, kadeh eskiten Levon Bağış ve Tan Morgül'ü bir arada yakalamışken masaya oturmamak olmazdı. Sohbet doğal olarak rakıdan mezeye, şaraptan politikaya, filmlerden müziğe kadar dallandı. Bu keyifli sohbetin tadı damağınızda kalacak.…

Uzun yıllardır hayatlarımıza konuk olan Hasibe Eren'i bu sefer çilingirimize konuk ettik. Doksanlarda Sıdıka karakteriyle başlayan macerasındaki durakları ve gelecek planlarını konuştuk. Bu güne dek çok az röportaj vermiş Hasibe Eren'le yaptığımız bu keyifli sohbete kulak kabartmanızı dileriz.

Yekta Kopan ses hafızamıza kazınmış müstesna bir isim. Manyetodan modem sesine, spordan mutsuzluk hallerimize; rakı sofralarımızdan keyifli anılarımıza uzanan bol kahkahalı bu sohbet bitmesin isterdik lakin ''her güzel şeyin... '' klişesi malumunuz. İkimiz bir fidanın güller açan dalıyız diyerek size de bir sandalye ayırdık.…

Melike Şahin son dönemin parlayan yıldızlarından. Baba Zula'yla başladığı yolculuğuna tek başına devam eden ve son dönem tüm konser salonlarını dolduran Melike Şahin'le gazinolardan bağımsız yapımcılığa, yıllardır beklediği Merhem albümünden yeni albümüne kadar daldan dala konduğumuz bir sohbet gerçekleştirdik.…

Ayşen Şahin'le bam teline bastığı kesimlerden feminizme, mansplaining'ten vişneli sarmaya, Beyoğlu'ndan meyhanedeki kadınlara kadar daldan dala ''aktığımız'' bir çilingir sofrası kurduk. Güldük, eğlendik, ciddi tespitlere daldık, size de dinlemesi kaldı.

Grand Korçi ve Murat Meriç meyhanede rakı tadımı yapıyor. Murat Meriç bu kör tadımda, içtiği rakının markasını tahmin etmeye çalıştı. Tadımdan müziğe tempolu bir sohbet müdavimlerini bekliyor. Birinci sezonun son programıyla, rakı tadımına ilişkin temelleri meyhanede atmak isterseniz size de dem olsun.…

Selen Gülün, dünyanın dört bir yanında kendi müziğini icra eden bir sanatçımız. Caz müziğinden rakıya, Gezi sürecinden belediye başkanlığı adaylığına kadar daldan dala atladığımız bu sohbette 2015 yılında başlayan Japonya macerasına ayrı bir başlık açtık. Japon meyhanesi izakayadan, Japonya'da kadın olma hallerine uzanan bu keyifli ve bol kahkahalı…

Muhsin Akgün fotoğraflarını çektiği ünlüler kadar ünlü bir foto muhabiri. Onu diğer meslektaşlarından ayıransa sahip olduğu portfolyo. Türkiye'deki tüm önemli konser ve performansları fotoğraflamış durumda. Kültür sanat alanında Muhsin'inin objektifinin karşısına geçmemiş ünlü sayısı iki elin parmaklarını geçmiyor. İstanbul'un, Beyoğlu'nun ve dünya…

Yolumuzu Bodrum'un istisnai meyhanesi Mahmut Kaptan'a düşürdük. Mahmut Kaptan'ın kurduğu, kızı Tuna Altunkaya'nın devam ettirdiği, hayatını kaybeden müdavimlerinin fotoğraflarıyla bir müzeye dönüşmüş bu küçücük mekan, birbirinden ilginç ayrıntılar ve hikayelerle dolu. Müdavime sarı ve kırmızı kartların çıkarıldığı, fallik obje ve fotoğraflara kadeh…

Ahmet Karadayı beyaz yakalılıktan meyhaneciliğe geçiş yapanlardan. Sevgili Ahmet bizlerle Elia Kazan'la meyhanede başlayıp çorbacıdaki dansözle biten anılarını paylaştı. Bir yandan da meze sayısından bağımsız hesap çıkarmanın sırrını açıkladı. Müdavim kitlesindeki dönüşümü, pandeminin eğlence ve kültür endüstrisine etkilerini bir barbanın gözünden …

Ezginin Gülüğü solisti, Gazete Duvar editörü, KHK ile üniversiteden atılan Mahmut Çınar'la yaptığımız ve hayatı kadar olmasa da hareketli bir söyleşiyle karşınızdayız. Akademisyenlikten kafe işletmeciliğine ve oradan solistliğe uzanan hikayesinin eşliğinde pek çok konuya değindik. Biz bu çilingirden pek bir keyif aldık. Darısı başınıza.…

Kült olmuş dizi Hatırla Sevgili'nin müziklerini yaparak hayatımıza giren, Robert De Niro ve Ornella Mutti'ye bağlama çalmış mümtaz sanatçımız Erdal Güney'le keyfimizi, acılarımızı, öfkelerimizi paylaştığımız şahane bir bölüm sizleri bekliyor. Ankaralı bürokratlar arasında efsaneye dönüşen sarı rakının hikayesinden, Sivas'ın pavyonlarına uzanan çili…

Yeni Çilingir kavramının içini doldurmaya çalışan iki müdavim bu sefer birbirleriyle rakı içiyor. Rakıya ve meyhaneye dair yayınlanmış sıkıyönetim bildirilerini inceden tiye alıyorlar. Müdavimin kimliği sorulmaz, her mahalleye bir meyhane, kaçak işçi çalıştıran mekanda rakı içilmez diyerek ve yeni çilingirin adabına dair önermelerini sıralıyorlar. …

Uzun yıllardır kimi zaman çağıldayan, kimi zaman bir su duruluğundaki sesiyle hayatımızda olan Hüseyin Turan'ı ağırladık çilingirimizde. Erzincan'dan başlayan, İzmir'in aranan namlı düğüncüsü olarak isim yapan, senfoni orkestrası solistliğiyle kariyerini taçlandıran Hüseyin Turan, ''halkın bağrından kopmadan gelmenin'' ne demek olduğunu anlatıyor. …

Keşke Meyhanesi albümünde müziğin daniskasını yaparak şahane şarkılara imza atan ve henüz ''ünlü olmayan'' genç müzik grubu Daniska'yla buluştuk. Şimdiye dek meyhanelerinde Eylem Atmaca, Ümit Besen, Yaşar, Hüseyin Turan gibi isimleri ağırlayarak kulaklarımızın pasını silen Daniska, meyhane ve rakı üzerine söyledikleriyle ilgi çekmeye devam edecek. …