En iyi Bar History podcastleri (2024)

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Episode Seventy Nine 1:27:04

5d ago1:27:04

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Çınla and Jenn chat with Helen McCabe, Associate Professor in Political Theory at the University of Nottingham, about John Stuart Mill and his attitude(s) toward socialism. Professor McCabe is author of John Stuart Mill, Socialist, published in 2021 by McGill-Queen's University Press.Çınla Akdere; Jennifer Jhun; François Allisson; Scott Scheall tarafından oluşturuldu

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Episode Seventy Eight 1:25:50

1M ago1:25:50

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Jennifer, Çınla, and François are joined by Spencer Banzhaf, Professor of Economics and Director of the Center for Environmental & Resource Economic Policy at North Carolina State University, to discuss the history of environmental economics and, especially, his new book Pricing the Priceless: A History of Environmental Economics.…

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Episode Seventy Seven 1:26:50

2M ago1:26:50

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Çınla and François are joined by Kseniia Lopukh, Associate Professor of Economics at National Taras Shevchenko University of Kyiv, to discuss her work on the famous Ukrainian economist, Mikhail Tugan-Baranovsky, as well as the economic history of, and history of economic thought in, Ukraine.François Allisson; Çınla Akdere; Jennifer Jhun; Scott Scheall tarafından oluşturuldu

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Episode Seventy Six 57:49

3M ago57:49

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François, Jennifer, and Çınla chat with George Tavlas about his new book The Monetarists: The Making of the Chicago Monetary Tradition, 1927–1960.Jennifer Jhun; François Allisson; Çınla Akdere; Scott Scheall tarafından oluşturuldu

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Episode Seventy Five 43:25

4M ago43:25

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Çınla, François, and Jennifer discuss a number of recent additions to the literature. If you are interested in reading the papers discussed in this episode, here they are (unfortunately, some may be behind paywalls): Macroeconomics under pressure: the feedback effects of economic expertise by Matthieu Renault Thorstein Veblen and Socialism by Geoff…

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Episode Seventy Four 1:17:53

5M ago1:17:53

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François, Jennifer, and Çinla chat with former Smith and Marx Walk into a Bar co-host Scott Scheall about his work on the methodology of the Austrian School of economics and the problem of policymaker ignorance. Scott's new book, Dialogues concerning Natural Politics, is available for free on his Substack page, The Problem of Policymaker Ignorance,…

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Episode Seventy Three 41:52

6M ago41:52

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Çinla, François, and Jennifer are joined by Glory M. Liu, assistant director for the Center for Economy and Society and assistant research professor at the SNF Agora Institute at Johns Hopkins University, to discuss her new book, Adam Smith's America: How a Scottish Philosopher Became an Icon of American Capitalism.…

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Episode Seventy Two 42:33

7M ago42:33

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Jennifer and François are joined by Julien Gradoz for one of our occasional episodes focused on the work and lives of early-career scholars in the history of economic thought and economic methodology. Julien is a recently minted PhD from the University of Lille. Topics include his experiences in graduate school, writing his dissertation, career pro…

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Episode Seventy One 49:35

8M ago49:35

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Çınla, François, and Jennifer chat with Danielle Guizzo, Associate Professor in Economics Education at the University of Bristol. Topics include Professor Guizzo's work deconstructing economic expertise and her recent papers on the economics of Barbara Wootton, best known as a sociologist and criminologist, and on the relationship between public ec…

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HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #05 1:26:18

10M ago1:26:18

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Taucht mit ein in die fesselnde Welt von "HIDDEN BAR HISTORY meets HIDDEN COCKTAIL HISTORY"! In 5 Folgen erforschen wir die Geschichte des Cocktails und die Bar-Literatur der letzten 150 Jahre. Entdeckt legendäre Namen wie Jerry Thomas, Harry Johnson, The "Only William" Schmidt, Peter Roth und Harry Schraemli, die die Mixologie-Welt geprägt haben. …

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HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #04 1:25:49

10M ago1:25:49

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Taucht mit ein in die fesselnde Welt von "HIDDEN BAR HISTORY meets HIDDEN COCKTAIL HISTORY"! In 5 Folgen erforschen wir die Geschichte des Cocktails und die Bar-Literatur der letzten 150 Jahre. Entdeckt legendäre Namen wie Jerry Thomas, Harry Johnson, The "Only William" Schmidt, Peter Roth und Harry Schraemli, die die Mixologie-Welt geprägt haben. …

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Episode Seventy 56:59

10M ago56:59

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Jennifer, Çınla, and François interview Carl Wennerlind, Professor of History at Barnard College, Columbia University. Topics include Professor Wennerlind's newly-published book, Scarcity: A History from the Origins of Capitalism to the Climate Crisis, co-authored with Fredrik Jonsson, the history of political economy in early modern Sweden, and A …

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#064 Thomas Lang | HOME sweet HOME 1:47:56

11M ago1:47:56

1:47:56

Tauche ein in die faszinierende Welt der Mixologie! In dieser Folge nehme ich Euch mit auf eine spannende Reise durch das Leben von Thomas Lang aus Frankfurt. Erfahren mehr über Thomas’ inspirierende Karriere im Roomers oder als Betreiber der Kinly Bar, seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und sein einzigartiges „Home" Cocktail Konzept, welch…

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Episode Sixty Nine 57:22

11M ago57:22

57:22

François, Jennifer, and Çınla chat with Roni Hirsch, Assistant Professor in the Department of Government and Political Theory at the University of Haifa, about her research on profit, uncertainty, risk, Frank Knight, John Hicks, and other related subjects.Çınla Akdere; Jennifer Jhun; François Allisson; Scott Scheall tarafından oluşturuldu

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#063 Simon Bach | Auf ein Drink in den Wald 1:36:28

12M ago1:36:28

1:36:28

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Hidden Bar History! Heute stehen wir im Woods, dem Bar-Juwel im Herzen Kölns, wo ich mich mit dem Betreiber Simon Bach über seinen Werdegang und die Umstände bis zu seiner ersten eigenen Bar unterhalte. https://www.woods-cologne.de/ Simon gibt uns Einblicke in seine Kalkulationen und den Invest der Woods…

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HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #03 1:01:46

1y ago1:01:46

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HIDDEN BAR HISTORY meets HIDDEN COCKTAIL HISTORY In über 5 Folgen, wollen Armin Zimmermann und ich uns der Geschichte des Cocktails, von klassischen Drinks und ihren Zutaten so wie deren Zubereitung widmen. In dieser, der dritten Episode geht es um die Ursprünge des Cocktails und die Entstehung der noch heute gängigen Kategorisierungen von Mischget…

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Episode Sixty Eight 30:22

1y ago30:22

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Çınla, François, and Jennifer interview Professor Edmund Phelps, Director of the Center on Capitalism and Society at Columbia University and winner of the 2006 Nobel Prize in Economics, about his new memoir, My Journeys in Economic Theory (May 2023, Columbia University Press).François Allisson; Çınla Akdere; Jennifer Jhun; Scott Scheall tarafından oluşturuldu

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#062 Dennis Ilies | Hard 'n' Heavy mixing 1:51:57

1y ago1:51:57

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Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Hidden Bar History! Heute habe ich den Dennis Ilies aus Hamburg vor mein Mikro bekommen - Der Barmanager der im 15. Stock gelegenen Puzzle Bar von dem mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten Küchenchef Kevin Fehling. https://puzzle-bar.de/ https://thetable-hamburg.de/ Dennis erzählen uns von seinen Erfahr…

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HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #02 57:03

1y ago57:03

57:03

HIDDEN BAR HISTORY meets HIDDEN COCKTAIL HISTORY In über 5 Folgen, wollen Armin Zimmermann und ich uns der Geschichte des Cocktails, von klassischer Drinks und ihren Zutaten so wie deren Zubereitung widmen. Armin kennt ihr aus der Mixology oder von seinem Blog https://bar-vademecum.de/ In der zweiten Episode geht es um den Ursprung des Wortes Cockt…

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Episode Sixty Seven 42:19

1y ago42:19

42:19

Jennifer, Çınla, and François chat with Alex Thomas, Assistant Professor of Economics at Azim Premji University in Bangalore, Karnataka, India about his research and teaching.Jennifer Jhun; François Allisson; Çınla Akdere; Scott Scheall tarafından oluşturuldu

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#061 Ekkehard „Ekki“ Bay | Nicht nur reden, sondern auch mal machen! 1:43:58

1y ago1:43:58

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Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Hidden Bar History! Heute habe ich Ekkehard „Ekki“ Bay aus München bei mir zu Gast - einen Barkeeper, der in der renommierten Ory Bar arbeitet und uns einen Einblick sein „Cocktail X Festival“ geben. https://ory.bar/ Ekki wird uns mehr über die Idee hinter der Munich Bar Week erzählen und wie er und sein…

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HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #01 1:02:41

1y ago1:02:41

1:02:41

Endlich ist es so weit! HIDDEN BAR HISTORY goes HIDDEN COCKTAIL HISTORY In über 5 Folgen, wollen Armin Zimmermann und ich uns der Geschichte des Cocktails, von klassischer Drinks und ihren Zutaten so wie deren Zubereitung widmen. Armin kennt ihr aus der Mixology oder von seinem Blog https://bar-vademecum.de/ In dieser ersten Episode wollen wir euch…

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#060 Sven Goller | Krasse Expertise und auch noch sympathisch 1:21:57

1y ago1:21:57

1:21:57

„Ihr musstet schon viel zu lange auf eine Neue Folge warten, aber nun geht es endlich weiter bei Hidden Bar History“ In der aktuellen Folge spreche ich mit Sven Goller, dem Betreiber vom "Das schwarze Schaf" in Bamberg. Er hat allen bewiesen, dass es nicht nur auf die Lage ankommt, sondern auf die Qualität des Angebots und den Service. Durch seine …

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Episode Sixty Six 47:42

1y ago47:42

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Çınla, François, and Jennifer discuss a number of recent additions to the literature. If you are interested in reading the papers discussed in this episode, here they are (unfortunately, some may be behind paywalls): Hobbes and the political economy of population – Brian Smith Motivated ignorance, rationality, and democratic politics – Daniel Willi…

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Episode Sixty Five 48:01

1+ y ago48:01

48:01

Çınla, François, and Jennifer interview Pedro Garcia Duarte, Senior Research Fellow with the Insper Institute of Education and Research in Sao Paulo, Brazil, and co-editor of Journal of the History of Economic Thought, about his work on the history of macroeconomics. Smith and Marx Walk into a Bar is supported by a grant from the History of Economi…

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Episode Sixty Four 7:19

1+ y ago7:19

7:19

Our scheduled interview had to be canceled at the last moment, so we took the opportunity to have a short chat with out new co-host, François Allisson, Senior Lecturer at the Walras-Pareto Centre for the History of Economic and Political Thought at the University of Lausanne. Smith and Marx Walk into a Bar is supported by a grant from the History o…

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#059 Nikolai Augustin | Der Gustl schmeißt die Bar 1:40:45

1+ y ago1:40:45

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Nikolai Augustin, ist zwar eine „Berliner-Pflanze“, aber für Bar interessierte Wien Reisende ist er aus dieser wunderschönen Stadt nicht mehr wegzudenken. Heuer ist der Niko hinter dem Tresen des HEUER am Karlsplatz anzufinden. https://www.heuer-amkarlsplatz.com/ Niko ist schon immer gerne zwischen Wien und Berlin gependelt. Erst war er Coach in de…

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#058 Erich Wassicek | Der gute Geist der Bar 1:51:06

1+ y ago1:51:06

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Unser Erich ist der gute Geist nicht nur der Österreichischen, sondern der gesamten Deutschsprachigen Bar-Welt. Der sympathische Tausendsassas betreibt seit vielen Jahren seine Halbestadt Bar in den Wiener U-Bahn-Bögen. http://www.halbestadt.at/ Und wo Erich ist, da ist auch seine Konny nicht weit. Es macht einfach Spaß, die beiden zu erleben und s…

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Episode Sixty Three 1:49:05

1+ y ago1:49:05

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Jennifer, Scott, and Çınla are joined by Bruce Caldwell, Director of the Center for the History of Political Economy and Research Professor of Economics at Duke University, and Hansjörg Klausinger, Associate Professor Emeritus in the Department of Economics at The Vienna University of Economics and Business, to discuss their newly-published biograp…

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#057 Heinz Kaiser | Der Cocktail Pharmazeut 1:49:38

1+ y ago1:49:38

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Heinz Kaiser, ist eines der bekanntesten Persönlichkeiten der Österreichischen und Wiener Bar-Kultur. Der studierte Pharmazeut betreibt seit 2019 die „Dino's Apothecary Bar“ im 1. Bezirk. https://www.dinosapothecarybar.com/ Nach vielen Semestern des Selbststudiums gelangt Heinz bereits Anfang der 90er in die Fänge der Gastronomie. Nach über 19 Jahr…

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Episode Sixty Two 35:26

1+ y ago35:26

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Çınla, Jennifer, and Scott are joined by Ann Mari May, Emeritus Professor of Economics at the University of Nebraska, to discuss her new book, Gender and the Dismal Science: Women in the Early Years of the Economics Profession. Smith and Marx Walk into a Bar is supported by a grant from the History of Economics Society: http://historyofeconomics.or…

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#056 Eddy Hahner | Rückblickend war es eine geile Zeit 1:13:15

1+ y ago1:13:15

1:13:15

Eddy Hahner, eine deutsche Barlegende mit über 40 Jahren Berufserfahrung. Bis zu seiner Rente war er das Gesicht der Bar des Nassauer Hofs in Wiesbaden. https://www.hommage-hotels.com/nassauer-hof-wiesbaden/kulinarik/nassauer-hof-bar Eddy gehört zu einer Gruppe von legendären Grand-Hotel-Barchefs der 80er und 90er Jahre. Wie ihr euch vorstellen kön…

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