Food & Wine has led the conversation around food, drinks, and hospitality in America and around the world since 1978. Tinfoil Swans continues that legacy with a new series of intimate, informative, surprising, and uplifting conversations with the biggest names in the culinary industry, sharing never-before-heard stories about the successes, struggles, and fork-in-the-road moments that made them who they are today. Each week, you'll hear from icons and innovators like Daniel Boulud, Guy Fieri ...
…
continue reading
İçerik Jim Serpico tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Jim Serpico veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Player FM - Podcast Uygulaması
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !
Player FM uygulamasıyla çevrimdışı Player FM !
Arthur Bovino - A Funny Thing Happened On the Way to the Ferry In Sicily
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 362123545 series 3372969
İçerik Jim Serpico tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Jim Serpico veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Jim Serpico speaks with Arthur Bovino, the Head of Pizza Content at Ooni Pizza Ovens and author of Buffalo Everything: A Guide to Eating in "Nickel City". They talk about working as a food journalist, going to culinary school, taking a job as a news stringer, the effect water has on pizza's outcome, writing "best pizza" lists, the "pizza belt", Borelli's Pizza of East Meadow, Long Island is an unknown, underappreciated pizza haven, Pizza Hut, Ooni Pizza Ovens, how pizza has become a global food and more.
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Arthur on Instagram @arthurbovino and on Linked In.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
…
continue reading
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Arthur on Instagram @arthurbovino and on Linked In.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
107 bölüm
MP3•Bölüm sayfası
Manage episode 362123545 series 3372969
İçerik Jim Serpico tarafından sağlanmıştır. Bölümler, grafikler ve podcast açıklamaları dahil tüm podcast içeriği doğrudan Jim Serpico veya podcast platform ortağı tarafından yüklenir ve sağlanır. Birinin telif hakkıyla korunan çalışmanızı izniniz olmadan kullandığını düşünüyorsanız burada https://tr.player.fm/legal özetlenen süreci takip edebilirsiniz.
Jim Serpico speaks with Arthur Bovino, the Head of Pizza Content at Ooni Pizza Ovens and author of Buffalo Everything: A Guide to Eating in "Nickel City". They talk about working as a food journalist, going to culinary school, taking a job as a news stringer, the effect water has on pizza's outcome, writing "best pizza" lists, the "pizza belt", Borelli's Pizza of East Meadow, Long Island is an unknown, underappreciated pizza haven, Pizza Hut, Ooni Pizza Ovens, how pizza has become a global food and more.
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Arthur on Instagram @arthurbovino and on Linked In.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
…
continue reading
Follow Jim Serpico on Instagram at @jimserpico and @sidehustlebread. Follow Arthur on Instagram @arthurbovino and on Linked In.
Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/jim-serpico-bread-for-the-people-sourdough-pizza-life--5704379/support.
107 bölüm
Wszystkie odcinki
×Player FM'e Hoş Geldiniz!
Player FM şu anda sizin için internetteki yüksek kalitedeki podcast'leri arıyor. En iyi podcast uygulaması ve Android, iPhone ve internet üzerinde çalışıyor. Aboneliklerinizi cihazlar arasında eş zamanlamak için üye olun.